Aronia
(Aronia melanocarpa Elliot)
Aronia ist nordamerikanischen Ursprungs. Es wurde im 18. Jahrhundert nach Europa gebracht. Es wird massiv in Deutschland, Polen und Russland angebaut.
Wohnsitz in Bulgarien:
In unserem Land wurden nach den 1970er Jahren Produktionsplantagen in Loveshka, Velikotarnovska, Blagoevgradska, Smolenska, Sofia und anderen angelegt. Bereiche. In den Gärten von Hobby-Obstbauern wird sie oft massenhaft angebaut. Ein gut entwickelter Strauch bringt bis zu 10–12 kg Früchte hervor.
Beschreibung:
Aronia ist ein mehrjähriger Strauch mit einer Höhe von 1,5 bis 3 Metern. In den ersten 3-4 Jahren sind die jungen Büsche kompakt und erreichen dann einen Durchmesser von 2 Metern. Das Wurzelsystem ist stark verzweigt, aber oberflächlich und flach gelegen. Der oberirdische Teil des Busches besteht aus Trieben, die aus dem Bodenteil der Stängel oder aus dem Rhizom wachsen. Aronia hat kirschartige Blätter, verkehrt eiförmig, 4–8 cm lang und 3–5 cm breit. Die Blätter sind stark gezähnt, haben spitze Spitzen und sind auf der Oberseite glänzend dunkelgrün und auf der Unterseite weißlich. Die Aroniafrucht hat einen Durchmesser von 1 cm und ein Gewicht von 1–1,5 g. Der Ertrag aus einem Strauch variiert zwischen 4–12 kg, kann aber bis zu 15 kg erreichen.
Verwendbare Teile:
Die Früchte
Sammelzeit:
Frühherbst
Zusammensetzung des Krauts:
Плодовете на аронията съдържат захари, органични киселини, витамин С, бетакаротин, фолиева киселина, рибофлавин, токоферол, минерални соли: калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, манган, Honig, цинк, йод, аминокиселини: аргинин, тирозин, хистидин и лизин, алфааланин, цистин, аспарганово киселина и серин, глутаминова киселина и треонин
Therapeutische Wirkung:
Antisklerotisch, kapillarstärkend, entzündungshemmend, fiebersenkend und blutdrucksenkend
Verwendung:
Vitamin P wirkt antisklerotisch, kapillarstärkend, entzündungshemmend und преди всичко хипотензивно действие. Това прави плодовете на аронията подходящи за профилактика на хипертония, атеросклероза, капиляротоксикоза, бъбречни възпаления и др. Високото съдържание на фруктоза и наличието на сорбоза определя плодовете като подходящи за диабетици. Плодовете на аронията съдържат йод, хлорогенова и др. фенолкарбоноби киселини, поради което се препоръчват при заболявания на щитовидната жлеза.
Verwendungsmöglichkeiten:
Am besten verzehrt man frisches Obst, dann in Form von Saft, Kompott, Süßigkeiten und Marmelade; Weine, Liköre und Fruchtpürees. Die Verwendung von Apfelbeerfrüchten wird zur Behandlung von Bluthochdruck, Arteriosklerose, Kapillartoxikose, Nierenerkrankungen,гастрити Gastritis mit reduziertem Säuregehalt usw. Zur Behandlung von Bluthochdruck zu Hause wird der frische Fruchtsaft empfohlen – eine halbe Teetasse pro Tag, innerhalb von 2 Wochen einzunehmen. In der amtlichen medizinischen Praxis ist die Einnahme von Aroniafrüchten und -saft bei Bluthochdruck, Blutungen unterschiedlicher Herkunft, Arteriosklerose und anazider Gastritis erlaubt.
Traditioneller bulgarischer Sprachgebrauch:
Name auf Englisch: Apfelbeere/Aronia
Name auf Deutsch: Apfelbeere/Aronia
Name auf Deutsch: Aronia
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