Няма съмнение, че разнообразното и разумно хранене може значително да помогне да поддържаме тялото ни здраво и в добра форма. Има много изследвания за ползите от различните зеленчуци и плодове, но е много нтересно, че природата ни улеснява. А как точно? Чрез…. формата. В тази статия сме подбрали плодове и зеленчуци, които наподобяват формата на органа в човешкото тяло, за който са изключително полезни.
Ще ви разкажа за 17 храни, чиито форми наподобяват онези човешки органи, за които са полезни. Както и за една напитка уважавана от древността. Дали това е случайност? Може би. Обаче тези храни освен, че са особено полезни за органите, чиято форма наподобяват, носят полза и за целият ни организъм. Не забравяйте – повечето от тези храни са по-полезни в суров вид.
1. Морков – очи
Разрязаният морковнаподобява зеницата и ириса на окото. Научни изследвания отдавна са доказали, че консумацията на моркови значително увеличавапритока на кръв в очите, а бета каротинът на който се дължи оранжевият цвят на моркова, спомага за поддържането на добро зрение, предпазва от дегенерация на макулатаи от образуването на перде. И… не се заблуждавайте бета каротинът на таблетки няма същият ефект като пресният морков, така, че не пропускайте да включите оранжевият зеленчук в менюто си.
2. Домат – сърце
Доматът има четири камери и е червен на цвят, което наподобява сърцето повече от всеки друг плод или зеленчук. Доматите са богати на ликопен, който им придава червен цвят. Доказано е, че консумацията на ликопен намалява риска от сърдечни болести. Доматите са отличен източник и на витамин C, който също играе голяма роля за здравето на сърцето. Домат – храна за кръвта и сърцето
3. Грозде – бял дроб
Гроздето напомня алвеолите в белите дробове. Те позволяват на кислорода да преминава от дробовете в кръвта. Диета, богата на свежо грозде, намалява риска от рак на белите дробове! Гроздовите семки съдържат вещество, наречено проантоцианидин, което влияе изключително благоприятно върху астмата, предизвикана от алергии.
4. Орех – мозък
Орехът удивително напомня човешкия мозък. Освен, че има същото разделение като мозъка – ляво и дясно полукълбо(хемисфери), но и гънките на повърхността на ядката на ореха са точно както и гънките на мозъка(нео кортекс). Учени са доказали, че ореха помага за развитието на около 40 невро трансмитера в мозъка, спомагащи развитието на нови връзки и протичането на сигнали в тъканите му. Консумирането на орехи предпазва от деменция и също така извличат и разрушават протеинова плака, която се асоциира с болестта на Алцхаймер. Орехите са добър източник на омега-3 и съдържат повече антиоксиданти, фолиева киселина (витамин B9) и витамин Е от всички други ядки.
5. Боб – бъбреци
Бобът лекува и подпомага функцията на бъбреците с които има удивителна прилика. Той съдържа огромен набор от минерали, витамини и белтъчини(протеини). Употребата му е добра за здравето, особено, когато е балансирана. Важно е да имате предвид, ако бъбреците ви са здрави, бобът подпомага поддържането им. Но, ако имате нарушения в работата на бъбреците е добре да ограничите приема на бобови растения.
6. Целина – кости
Стъблото на целината напомня кости. Именно за тях е изключително полезен този зеленчук. Целината съдържа силиций, който е част от структурата на костите. Ето и един удивителен факт: костите съдържат 23% натрий. Същото е съдържанието на натрий и в целината.
7. Ягоди – зъби
Ако гледате телевизия със сигурност всеки ден по няколко пъти ще виждате реклами на паста за зъби или други избелващи зъбите продукти. И тук е мястото да ви кажа колко полезни могат да бъдат ягодите за тази цел. Ако редовно похапвате ягоди, съдържащата се в тях малиева кисе;ина помага за изчистването на емайла, премахването на отлаганията както и за избелването на зъбите.
8. Авокадо – женска полова система
Авокадото е помощник за здравето и функциите на женската полова система. Последните изследвания показват, че употребата на едно авокадо на седмица балансира женските хормони, намалява наднорменото тегло и снижава риска от рак на шийката на матката. Удивително, е че времето от цъфтежа до съзряването на авокадото е точно 9 месеца!
9. Смокиня – мъжка полова система
Смокините са пълни със семенца и обикновено растат по двойки. Изследвания са доказали, че смокините увеличават броя и подвижността на сперматозоидите, освен това са подходящи за борба с мъжката стерилност.
10. Сладък картоф – Панкреас.
Сладкия картоф/Батат/ има формата на панкреаса и всъюност може значително да балансира гликемичния индекс на болните от диабет. Сладките картофи съдържат високо количество бета каротен, който е мощен антиоксидант и предпаза всички тъкани на тялото ни, включително на панкреаса от увреждания свързани с рака и стареенето.
11. Маслини – яйчници
Маслините подпомагат здравето и функциите на яйчниците. Италианско изследване открило, че жените консумиращи повече зехтин и маслини имат 30% по-ниска вероятност да се разболеят от рак на яйчниците. Причините все още не са известни на науката, но се предполага, че здравосоловните мазнини на зехтина подтискат действието на гените отговорни за развитието на раковите заболявания.
12. Грейпфрут – гърди
Грейпфрута, Портокала и другите цитрусови плодове изглеждат точно като женските гърди и в действителност подпомагат за здравето им и за движението на лимфа в и извън гърдите. Според изследвания на др. Мулави, съдържащите се в цитрусовите плодове лимоноиди забавят растежа на туморни клетки в лабораторни животни.
13. Банан – настроение.
Хапвайки Банан слагате усмивка на лицето си, и подобрявате настроението си. Този така популярен плод съдържа протена Триптофан, който при поглъщане се превръща в серотонин – химикала отговорен за добротони настроение. Често наричат банана – естествен антидепресант тъй като способства за балансиране на нивата на серотонин в мозъка.
14. Лук – клетките на тялото.
Лука наподобява клетките на тялото. Изследвания са доказали, че той почиства отпадните материали от всички клетки на тялото. Освен това, при рязане предизвикват отделяне на сълзи, които пък почистват външната рогова обвивка на очите.
15. Джинджифил – стомах.
Джинджифила по форма прилича на стомаха и помага на храносмилането. Индийските и китайски лечители използват от над 5000 години за успокоение на стомашни неразположения и гадене. Той също намалява скоростта на развитие на различни стомашни тумори.
16. Гъби – слух.
Разрязаната на две гъба наподобява формата на ухото. Гъбите подобряват слуха. Те съдържат витамин D, който е полезен за костите и особено на трите миниатюрни костици в ухото способстващи пренасянаето на звуковите вълни към мозъка.
17. Женшен – човешкото тяло.
Коренът на Женшена изглежда като човешко тяло и е холистичен лек за почти всичките части на тялото.
А ето и почетният ни гост:
18. Червено вино – кръв
Червеното вино, е богат източник на антиоксиданти и полифеноли, включително и мощният ресвератол. Пиейки червено вино (в разумни количества естествено) се зареждате със мощни защитници на тялото, борещи се с лошия холестерол, разреждащи кръвта, предпазвайки по този начин от сърдечни заболявания и сърдечен удар.
Източник: flow.bg
