Пчелният прашец е смес от цветен прашец, нектар, ензими, мед, восък и пчелен секрет.
Пчелите събират прашец от растенията и го транспортират до кошера, където той се съхранява и използва като храна за колонията.
Пчелният прашец не трябва да се бърка с други пчелни продукти като мед, пчелно млечице или пчелна пита. Тези продукти може да не съдържат прашец или други вещества.
Напоследък пчелният прашец придоби популярност в здравната общност, тъй като е зареден с хранителни вещества, аминокиселини, витамини, липиди и над 250 активни вещества.
Много проучвания посочват здравните ефекти на пчелния прашец и посочват обещаващи резултати.
Ето 11 ползи за здравето от пчелен прашец:
- Впечатляващ хранителен профил с повече от 250 активни вещества
Пчелният прашец може да се похвали с впечатляващ хранителен профил.
Съдържа над 250 биологично активни вещества, включително протеини, въглехидрати, липиди, мастни киселини, витамини, минерали, ензими и антиоксиданти.
В гранула пчелен прашец се състоят приблизително:
Въглехидрати: 40%
Протеин: 35%
Вода: 4–10%
Мазнини: 5%
Други вещества: 5–15%
Последната категория включва витамини, минерали, антибиотици и антиоксиданти.
Хранителното съдържание на прашеца обаче зависи от растителния източник и събрания сезон.
Например, проучвания показват, че пчелният прашец, събран от борови растения, има приблизително 7% протеин, докато прашецът, събран от фурмови палми, е по-близо до 35% протеин.
В допълнение, пчелният прашец, добит през пролетта, има значително по-различен аминокиселинен състав от прашеца, събран през лятото.
2. Високо съдържание на антиоксиданти предпазва от свободните радикали и хроничните заболявания
Пчелният прашец е зареден с голямо разнообразие от антиоксиданти, сред които флавоноиди, каротеноиди, кверцетин, кемпферол и глутатион.
Антиоксидантите предпазват тялото ви от потенциално вредни молекули, наречени свободни радикали. Увреждането от свободните радикали е свързано с хронични заболявания като
рак и
диабет тип 2.
Изследвания показват, че антиоксидантите на пчелен прашец могат да намалят хроничното
възпаление, да премахнат вредните бактерии, да се борят с инфекциите и да се борят с растежа и разпространението на тумори.
Съдържанието на антиоксидант в пчелния прашец обаче зависи и от растителния му източник.
Освен ако на етикета не е посочен изрично растителен източник, може да е трудно да се определи откъде е дошъл пчелният ви прашец.
3. Може да намали рисковите фактори за сърдечните заболявания като високи липиди в кръвта и холестерол
Сърдечните заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб.
Както високите липиди в кръвта, така и високият холестерол в кръвта са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания. Интересното е, че пчелният прашец може да намали тези рискови фактори.
Например, проучвания върху животни показват, че екстрактите от пчелен прашец могат да понижат нивата на холестерола в кръвта, особено „лошият“ LDL холестерол.
При хора с късогледство, причинено от запушени артерии, добавките от пчелен прашец понижават нивата на холестерола в кръвта, което увеличава зрителното им поле.
Освен това антиоксидантите в пчелния прашец могат да предпазят липидите от окисляване. Когато липидите се окисляват, те могат да се слепват, ограничавайки кръвоносните съдове и повишавайки риска от сърдечни заболявания.
4. Може да засили функцията на черния дроб и да го предпази от токсични вещества
Черният Ви дроб е жизненоважен орган, който разгражда и премахва токсините от кръвта.
Проучванията върху животни са установили, че пчелният прашец може да засили своите детоксикиращи способности.
При по-възрастните животни пчелният прашец усилва антиоксидантната защита на черния дроб и премахва от кръвта повече отпадни продукти, като малондиалдехид и урея.
Други проучвания с животни показват, че антиоксидантите на пчелен прашец предпазват черния дроб от увреждане от няколко токсични вещества, включително предозиране с лекарства. Пчелният прашец също насърчава заздравяването на черния дроб.
Въпреки това, малко проучвания при хора са оценявали ефектите на пчелния прашец върху функцията на черния дроб. Необходими са повече изследвания върху хора, за да се установят здравни препоръки.
5. Опакова няколко съединения с противовъзпалителни свойства
Пчелният прашец се използва традиционно за намаляване на възпалението и подуването.
Изследване върху животни показа, че екстрактът от пчелен прашец намалява подуването на лапите на плъхове със 75%.
Всъщност неговите противовъзпалителни ефекти са сравнени с няколко нестероидни противовъзпалителни лекарства, като фенилбутазон, индометацин, аналгин и напроксен.
Пчелният прашец съдържа няколко съединения, които могат да намалят възпалението и подуването, включително антиоксидантът кверцетин, който намалява производството на възпалителни омега-6 мастни киселини, като арахидонова киселина.
Нещо повече, растителните съединения в пчелния прашец могат да потиснат биологичните процеси, които стимулират производството на възпалителни хормони като фактор на туморна некроза.
6. Може да ви помогне да избегнете заболявания, като повишите имунитета и убиете бактериите
Пчелният прашец може да засили имунната ви система, като ви помогне да избегнете заболявания и нежелани реакции.
От една страна, изследванията показват, че това може да намали тежестта и появата на алергии.
В едно проучване е доказано, че пчелният прашец значително намалява активирането на мастоцитите. Мастоцитите, когато се активират, освобождават химикали, които предизвикват алергична реакция.
Също така няколко проучвания в епруветки потвърждават, че пчелният прашец има силни антимикробни свойства.
Установено е, че екстрактът от пчелен прашец убива потенциално вредни бактерии като Е. coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, както и тези, които причиняват стафилококови
инфекции.
7. Може да подпомогне зарастването на рани и да предотврати инфекции
Пчелният прашец има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които могат да помогнат на тялото ви за заздравяване на рани.
Антимикробните свойства на пчелния прашец могат също да предотвратят
инфекции, основен рисков фактор, който може да компрометира лечебния процес при ожулвания, порязвания, ожулвания и
изгаряния.
8. Може да има противоракови свойства
Пчелният прашец може да има приложения за лечение и профилактика на ракови заболявания, които се появяват, когато клетките се размножават необичайно.
Проучвания в епруветки са открили екстракти от пчелен прашец, за да инхибират растежа на тумора и да стимулират апоптозата – програмираната смърт на клетките – при
рак на простатата, дебелото черво и
левкемия.
Пчелният прашец от цистус (Cistus incanus L.) и бяла
върба (Salix alba L.) може да има антиестрогенни свойства, които биха могли да намалят риска от
рак на гърдата, простатата и матката.
Необходими са обаче повече изследвания върху хора.
9. Може да облекчи симптомите на менопаузата като горещи вълни
Менопаузата, която бележи прекратяването на менструацията при жените, често е придружена от дискомфортни симптоми като горещи вълни, нощно изпотяване, промени в настроението и нарушения на съня.
Проучванията показват, че пчелният прашец може да облекчи няколко симптома на менопаузата.
В едно проучване 71% от жените смятат, че техните симптоми на менопауза се подобряват, докато приемат пчелен прашец.
В друго проучване 65% от жените, приемащи поленова добавка, имат по-малко горещи вълни. Тези жени посочват и други подобрения в здравето, като по-добър сън, намалена раздразнителност, по-малко болки в ставите и подобрено настроение и енергия.
Нещо повече, тримесечно проучване показва, че жените, приемащи добавки от пчелен прашец, изпитват значително по-малко симптоми на менопауза
10. Може да подобри обмяната на хранителни вещества, метаболизма и дълголетието
Някои данни сочат, че пчелният прашец може да подобри усвояването на хранителните вещества от тялото ви.
Например, плъховете с дефицит на желязо абсорбират 66% повече желязо, когато поленът е добавен към диетата им. Това повишаване вероятно се дължи на факта, че поленът съдържа витамин С и биофлавоноиди, които засилват усвояването на желязо.
Освен това здравите плъхове, хранени с полени, абсорбират повече калций и фосфор от диетата си. Поленът съдържа висококачествени протеини и аминокиселини, които могат да подпомогнат подобно усвояване.
Други проучвания върху животни демонстрират, че пчелният прашец може да подобри мускулния растеж, да ускори метаболизма и да насърчи дълголетието
11. Безопасен за повечето хора и лесен за добавяне към вашата диета
Пчелният прашец се предлага под формата на гранули или добавки и е безопасен за повечето хора.
Можете да го закупите в аптеки или био магазини.
Гранулите могат да се добавят към любимите ви храни като закуска или смутита.
Въпреки това хората с алергии към полени или пчелни ужилвания трябва да избягват продукти от полени, тъй като те могат да причинят симптоми като сърбеж, подуване, задух или анафилаксия.
Тези продукти могат също да взаимодействат отрицателно с разредители на кръвта, като варфарин.
Бременни или кърмещи жени трябва да избягват продуктите от пчелен прашец, тъй като липсват доказателства, че те са напълно безопасни за бебета.
