Брането и събирането на билки предполага тяхното добро познаване. Преди да се насочите към брането на определена билка бъдете сигурни, че това, което берете е билката, която търсите.
Бране на билки
Има три важни предоставки за да може лечебното растение да има най-добри свойства – да се берат в точното време, на точното място и по правилния начин.
- Точното време –
- за цветовете на билките това е началото на цъфтежа
- Листата се берат или малко преди или по време на цъфтеж
- Корените имат най-добро действие или в ранна пролет или през есента
- Плодовете се събират по време на зреенето
- Правилният начин:
- Берат се само здрави и чисти растения
- берат се растения по които няма паразити
- Растенията се берат в слънчеви дни, най-добре сутрин след като е преминала росата.
- Никога не изскубвай растенията с корените
- не използвайте найлонови пликове – листата в тях се запарват, почерняват и губят свойствата си. Използвайте текстилни торби, кошници и други подобни пособия.
- Точните места:
- Това са чисти пространства – в планини, гори, поляни
- да се избягват селскостопански земи, които са обработвани с торове и инсектициди, бреговете на замърсени реки и потоци, близост до промишлени предприятия, пътища и магистрали.
Сушене и подготовка
След брането билките и растенията трябва да се подготвят и изсушат. Билките не трябва да се мият, в зависимост от вида билки те могат да бъдат нарязани на дребно или сушени на букети.
След нарязване билките се разстилат нарядко най-добре върху кърпи от естествена материя или върху хартия. Сушенето е добре да става в топли помещения – например тавани, като билките трябва да са на сянка и е добре помещенията да са проветриви.
Ако се сушат корени или много сочни растителни части могат да се използват различни сушилни методи. На пазара вече могат да се намерят доста уреди за домашна употреба. Важно е сушенето да се извършва при температура не по-висока от 30-35 градуса.
За последващо съхранение могат да се използват само билки които са изключително добре изсушени.
Най-добре е да се използват за съхранение картонени кутии с капак, стъклени буркани или кутии. Препоръчително е да не се използват пластмасови съдове.
Сушените билки трябва да се пазят на тъмно(без пряка слънчева светлина)
Билките не трябва да се използват повече от година след като са набрани – те губят свойствата си, затова не се презапасявайте всеки сезон подготвяйте само колкото ще може да използвате през следващата година.
Използвайки горните съвети ще имате винаги силно ефективни и високо заредение с благодат билки и лечебни растения.
Автор: Никола Белопитов