La gente ha bebido vino durante miles de años y los beneficios están bien documentados. Las investigaciones emergentes continúan sugiriendo que beber vino con moderación (aproximadamente una copa al día) ofrece varios beneficios.
Este artículo explica todo lo que necesita saber sobre los beneficios para la salud de beber vino.
Beneficios potenciales de beber vino
Hay varios beneficios de beber una copa de vino.
Rico en antioxidantes
Existen muchos alimentos y bebidas ricos en antioxidantes y el vino es uno de ellos.
Los antioxidantes son compuestos que previenen el daño celular causado por inflamación y estrés oxidativo. El estrés oxidativo es una condición causada por un desequilibrio entre los antioxidantes y las moléculas inestables llamadas radicales libres que pueden dañar las células.
Las uvas tienen altos niveles de polifenoles, que son antioxidantes y se ha demostrado que reducen el estrés oxidativo.
Debido a que las uvas rojas tienen más antioxidantes que las variedades de uvas blancas, beber vino tinto puede aumentar los niveles de antioxidantes en la sangre más que el vino blanco.
De hecho, un estudio de dos semanas en 40 adultos encontró que consumir 400 ml. El vino tinto aumenta diariamente el estado antioxidante.
Un mayor nivel de antioxidantes se asocia con un menor riesgo de enfermedad. Por ejemplo, beber vino tinto se asocia con un riesgo reducido de sufrir las enfermedades de Alzheimer y Parkinson, que están relacionadas con el estrés oxidativo.
Puede ayudar a combatir la inflamación.
El vino contiene compuestos que tienen propiedades antiinflamatorias.
La crónica inflamación е вредно и може да увеличи риска от състояния като сърдечни заболявания, автоимунни разстройства и някои видове рак. Ето защо е най-добре да предотвратите възможно най-много този тип inflamación.
La crónica inflamación se puede reducir mediante dieta, reducción del estrés y ejercicio.
Muchos alimentos tienen el poder de reducir la inflamación y el vino se considera uno de ellos.
Los estudios muestran que un compuesto llamado resveratrol en el vino tiene propiedades antiinflamatorias y puede tener beneficios para la salud.
Un estudio de 4.461 adultos mostró que el consumo moderado de vino se asociaba con una respuesta inflamatoria reducida. Quienes consumen hasta 40 gramos de alcohol al día experimentan menos inflamación, que aquellos que no beben.
Es más, en un estudio en el que participaron 2.900 mujeres, aquellas que consumían una copa de vino al día tenían marcadores inflamatorios significativamente reducidos en comparación con las mujeres que se abstenían de beber alcohol.
Puede beneficiar la salud del corazón
Los estudios demuestran que las personas que consumen cantidades moderadas de vino tienen una tasa reducida de enfermedades cardíacas.
Los investigadores creen que la alta concentración de antioxidantes polifenólicos en el vino tinto puede ayudar a reducir el riesgo de niveles altos. Presión arterial, colesterol alto y enfermedades metabólicas.
Algunas investigaciones sugieren que beber vino tinto puede reducir la presión arterial en personas con presión arterial alta Presión arterial, que puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Sin embargo, debemos tener en cuenta que el consumo excesivo de alcohol puede tener efectos negativos en la salud del corazón, incluido el aumento de la frecuencia cardíaca. Presión arterial y un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.
Otros beneficios
Beber vino con moderación también puede tener otros beneficios:
Puede tener beneficios para la salud mental Una copa de vino puede reducir el riesgo de depresión. Sin embargo, beber en exceso puede ser contraproducente al ponerlo en mayor riesgo de padecer esta afección.
Puede promover la longevidad. Los estudios han encontrado que beber cantidades moderadas de vino como parte de una dieta saludable puede aumentar la longevidad, gracias al alto contenido de antioxidantes del vino.
Puede promover bacterias intestinales saludables Estudios recientes incluso sugieren que el vino tinto puede promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, lo que puede mejorar los marcadores del síndrome metabólico en personas con obesidad
