El jengibre y el chile no solo agregan especias y sabor a su plato favorito, sino que también pueden ayudar a prevenir el cáncer. Un estudio reciente encontró que las especias populares tienen propiedades que reducen significativamente las posibilidades de que los ratones desarrollen рак del pulmón debido a su capacidad para unirse a un receptor que también es responsable del crecimiento del tumor. Según un estudio publicado en línea en el Journal of Agricultural And Food Chemistry, la capsaicina, un compuesto de los chiles, y el 6-gingerol, un componente del jengibre, pueden trabajar juntos para reducir el riesgo de рак, вероятно защото джинджифилът се свързва към капсаицин, за да образува супер силно съединение, което инхибира ключови рецептори за нарастване на тумори.
За проучването изследователите хранели мишки, склонни към рак на белия дроб, или капсаицин, или 6- гингерол самостоятелно, или в комбинация една с друга в продължение на няколко седмици. По време на периода на изследване всички мишки, които са получавали само капсаицин, са развили белодробни тумори, докато само половината от мишките, хранени с 6-гингерол го развили. Само 20 процента от мишките, които са получили комбинация от двете, продължават да развиват рак.
Две мощни подправки, от които се нуждаете в диетата си
1. Ползи от джинджифила
Докато джинджифилът и чилито могат да имат способности да предотвратят рак заедно, двете подправки също са впечатляващо мощни. Например, джинджифилът съдържа хром, магнезий и цинк, които помагат за поддържане на здравословен и нормален кръвен поток. В допълнение, Американската асоциация по бременност препоръчва консумацията на джинджифил в различни форми, като чай или конфитюр, за да помогне за ограничаване на сутрешното náuseas, provocado por el embarazo, y los investigadores de la Universidad de Columbia dicen que el jengibre, combinado con medicamentos broncodilatadores, puede ayudar a relajar el músculo liso de las vías respiratorias. 2. Beneficios del chile En cuanto al chile, la capsaicina, el mismo compuesto que le da a los chiles su sabor picante, también inhibe el neurotransmisor del cerebro. dolor, que puede ayudar a reducir los dolores de cabeza y prevenir inflamación. Además, el pimiento picante contiene el 108 por ciento del requerimiento diario de vitamina C por cucharada, lo que puede ayudar a mejorar el sistema inmunológico.
Remedios de hierbas
Jarabe casero para la tos de cebolla roja
La cebolla es un fantástico remedio para tos gracias a sus propiedades expectorantes y antiinflamatorias. Sin embargo, cabe señalar que la tos es una función corporal vital que no debe suprimirse. Es un mecanismo de defensa que ayuda a expulsar virus y microbios del tracto respiratorio, así como partículas extrañas.