Съдържание 10
Лененото семе при запек е старо и сигурно средство – стига да се пие правилно. Запекът идва често през зимата: по-малко движение, по-малко вода, повече хляб и тестени храни, а по време на Коледните пости – и рязка смяна на менюто. Лененото семе съдържа слуз, която набъбва с вода, омекотява изпражненията и покрива лигавицата на стомаха като тънък слой. Европейската агенция по лекарствата (EMA) го признава при хроничен запек и при леки стомашни неразположения – но само ако се приема с достатъчно вода.
Тази рецепта е за „лигавицата” – гъстата течност, която се получава, когато семето набъбне във вода. Тя е мека за стомаха и затова се пие и при парене и хиперацидитет, и при раздразнено дебело черво.
Количествата по-долу са по монографията на EMA и са за възрастни и юноши над 12 години.
Накратко
- При леки стомашни неразположения: 5-10 g семе, накиснато в 250 ml вода, половин час преди хранене, до 3 пъти дневно (по EMA).
- При запек: 10-15 g семе на прием, всяко със 150 ml течност, 2-3 пъти дневно; действа след 12-24 часа (по EMA).
- Без достатъчно вода семето може да набъбне в гърлото или червата – това е най-важното правило.
- Пийте го поне половин до един час отделно от лекарствата.
- Не при бременност, кърмене и деца под 12 години (по EMA).
Продукти
За една доза лигавица:
- 5-10 g цели или натрошени ленени семена (по EMA)
- 250 ml вода със стайна температура
За една доза при запек:
- 10-15 g цели, натрошени или смлени ленени семена (по EMA)
- 150 ml вода, мляко, плодов сок или друга течност
Купувайте узряло, чисто семе от магазина или аптеката. Смляното семе гранясва бързо – мелете го малко преди употреба, а цялото пазете в затворен буркан на хладно и тъмно.
Приготвяне
Лигавица (при парене, тежест и леки стомашни неразположения):
- Сложете семената в чаша или малък буркан.
- Залейте ги с водата и разбъркайте.
- Оставете ги да набъбнат, докато водата стане гъста и лигава. Ако използвате готов продукт, времето за накисване е в листовката му.
- Разбъркайте отново. Пийте лигавицата със семената или я прецедете през цедка и пийте само течността.
При запек:
- Отмерете дозата семе.
- Разбъркайте я в чаша с 150 ml течност и изпийте веднага.
- След това изпийте още една чаша вода и пийте достатъчно течности през целия ден.
Как се пие (използва) и колко дни
- Лигавица: половин час преди хранене, до 3 пъти дневно (по EMA). Ако стомашните оплаквания не минат за 1 седмица – към лекар.
- При запек: 2-3 пъти дневно, всяка доза със 150 ml течност (по EMA). Ефектът идва след 12-24 часа. Не пийте семето непосредствено преди лягане.
- Ако запекът не мине за 3 дни – към лекар (по EMA).
- Мекото изхождане е полезно и при хемороиди – EMA признава лененото семе при състояния, при които се търси по-мек стол.
- В първите дни са възможни газове и подуване – те обикновено намаляват, когато червата свикнат.
Варианти
Сутрешна каша с овесени ядки
Удобен начин лененото семе да влезе в закуската – особено по време на постите.
- 2 с.л. овесени ядки
- 10-15 g смляно ленено семе (по EMA)
- 1 ч.ч. (200 ml) топла вода или растително мляко
- по желание – настъргана ябълка или няколко сушени сливи
Залейте овесените ядки и семето с течността, оставете ги да набъбнат и изяжте кашата с още една чаша вода. Това е една от трите дневни дози, не допълнителна.
Топла лапа от ленено семе при циреи (народна рецепта)
В народната медицина смлените семена се използват външно при цирей и абсцес, за да „узрее” и да се изтегли гнойта.
- Сварете смляно ленено семе с малко вода до гъста каша.
- Оставете я да се охлади, докато стане приятно топла – не гореща.
- Увийте я в чиста памучна кърпа и сложете върху мястото, докато изстине. Повтаря се няколко пъти на ден с прясна каша.
Лапата е само за малки, повърхностни циреи. Не се слага върху отворена рана, а при червенина, която се разширява, температура или цирей на лицето – към лекар.
За кого не е подходяща
- Чревна непроходимост, стеснения в храносмилателния тракт, болести на хранопровода, затруднено гълтане – не се приема (по EMA).
- Кървене от ануса с неизяснена причина и запек, който не се повлиява от слабително – към лекар.
- Бременност и кърмене: не се препоръчва (по EMA).
- Деца под 12 години: не се препоръчва (по EMA).
- Хормонозависими тумори: при продължителна употреба е възможен естрогеноподобен ефект (по EMA).
- Лекарства: лененото семе забавя усвояването им – половин до един час разлика. С лекарства, които забавят червата (опиоиди, лоперамид) – само под лекарски контрол.
- Отслабнали и възрастни хора – под наблюдение (по EMA).
Как са го правили нашите баби
В миналото ленът се сееше почти във всяко село – за платно и за семе. Лигавицата от ленено семе се даваше на болни „от стомаха”, а топли торбички с варено семе се слагаха на гърдите при кашлица и върху циреи. За лапи бабите ползваха и семената на сминдуха, а при гнойни рани – отвара от смрадлика. Сутрешната лъжица зехтин на гладно също беше народна рецепта при запек.
Кога да отидете на лекар
- Веднага: болка в гърдите, повръщане, затруднено гълтане или дишане след прием на семето (по EMA).
- Кръв от ануса, силни коремни болки, загуба на тегло.
- Внезапна промяна в изхожданията, която продължава над 2 седмици.
- Запек над 3 дни въпреки семето, или киселини и тежест над 1 седмица.
- Чести киселини, черни изпражнения, болка в стомаха нощем – възможен е гастрит или язва.
- Продължителна диария, кръв и слуз при колит.
Често задавани въпроси
Колко вода трябва да се пие с лененото семе?
По EMA всяка доза от 10-15 g при запек се приема със 150 ml течност, а през деня се пие достатъчно вода. Без вода семето набъбва в гърлото или червата и може да ги запуши.
Помага ли лененото семе при киселини?
Лигавицата покрива стомашната лигавица и традиционно се пие при парене и леки стомашни неразположения – EMA признава тази употреба. При чести киселини е нужен преглед. Другата позната билка при парене е сладникът, но той не е за хора с високо кръвно.
Цяло или смляно ленено семе е по-добре?
EMA допуска цели, натрошени и смлени семена. Смляното действа по-бързо, но гранясва – мелете го точно преди употреба.
Прочетете още
- Ленено семе – пълният запис с дози по EMA
- Топ 10 ползи за здравето от лененото семе
- Ето защо е полезно накисването на ядки и семена
- Коледни пости без подуване
Информацията е справочна и не замества съвет от лекар или фармацевт.
