Какво трябва да знаем за Селена и как влияе на организма ни

Знаете ли, че селенът играе ключова роля в метаболизма на човек. Защо хората приемат селен? Селенът привлича вниманието, заради своите антиоксидантни свойства. Антиоксидантите предпазват клетките от увреждане. Изследвания показват, че някои здравословни състояния – като ХИВ, болестта на Крон и други – са свързани с ниски нива на селен. Хората, които се хранят интравенозно, също са изложени на риск от ниско съдържание на селен. Лекарите понякога предполагат, че хората с тези заболявания използват селенови добавки. Селенът е изследван и за лечение на десетки състояния. Те варират от астма през артрит до пърхот и безплодие. Резултатите обаче са неубедителни. Здравословни ползи: Селенът може да помогне за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, проблеми с щитовидната жлеза, когнитивен спад, което означава нарушения, свързани с мисленето, рак и други. Сърдечно-съдови заболявания: Според изследвания, селенопротеините могат да предпазват от сърдечно-съдови заболявания, тъй като предотвратяват окислителната модификация на липидите или мазнините в тялото. Това намалява възпалението и предотвратява натрупването на тромбоцити. Клиничните доказателства обаче не подкрепят използването на селенови добавки за тази цел. Когнитивен спад: Антиоксидантната активност на селена може да помогне за намаляване на риска от когнитивен или психически спад, тъй като хората остаряват. Доказателствата от проучванията обаче са смесени и добавките от селен все още не се предписват на хора в риск от заболявания като Алцхаймер, въпреки че може да има роля в превенцията, която все още се изследва. Нарушения на щитовидната жлеза: Селенът има важна роля в производството и метаболизирането на хормона на щитовидната жлеза. Според проучвания, че жените с по-високи нива на селен имат по-малко проблеми с щитовидната жлеза, но това не е доказано при мъжете, а други изследвания дават смесени резултати. В ход са още проучвания, за да се реши дали селеновите добавки могат да подпомогнат здравето на щитовидната жлеза. Рак: Ролята на селена във възстановяването на ДНК и други функции може да означава, че може да помогне за предотвратяване на рак. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) заключва през 2003 г .: „Някои научни доказателства сочат, че консумацията на селен може да намали риска от някои форми на рак.“ Проучванията показват, че селенът може също да помогне за: предотвратяване на прогресирането на ХИВ към СПИН намаляване на риска от спонтанен аборт предпазват от астма Можете ли да получите селен по естествен начин от храни? Съдържанието на селен в храната до голяма степен зависи от местоположението и почвените условия, които варират. Добрите естествени хранителни източници на селен включват: Ядки, като бразилски орехи Много сладководни и соленоводни риби, като риба тон, атлантическа треска и Говеждо и птиче месо Зърна Пълнозърнестите храни са най-добрият източник на селен.