ползи

Ядките и семената могат да бъдат страхотна лека хранителна закуска или добавка към хранене, но подобно на зърнени и бобови култури, те също могат да съдържат вещества, които пречат на способността на организма да абсорбира хранителни вещества. Точно както процесът на накисване, покълване или ферментация на зърната намалява съдържанието на анти-хранителни вещества и ги прави