Люди пьют вино на протяжении тысячелетий, и польза от него хорошо документирована. Новые исследования продолжают предполагать, что употребление вина в умеренных количествах — около стакана в день — дает несколько преимуществ.
В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о пользе вина для здоровья.
Потенциальная польза от употребления вина
Есть несколько преимуществ употребления бокала вина.
Богат антиоксидантами
Есть много продуктов и напитков, богатых антиоксидантами, и вино — одно из них.
Антиоксиданты – это соединения, которые предотвращают повреждение клеток, вызванное воспаление и окислительный стресс. Окислительный стресс — это состояние, вызванное дисбалансом между антиоксидантами и нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами, которые могут повредить ваши клетки.
Виноград имеет высокий уровень полифенолов, которые являются антиоксидантами и, как было доказано, снижают окислительный стресс.
Поскольку красный виноград содержит больше антиоксидантов, чем белые сорта винограда, употребление красного вина может повысить уровень антиоксидантов в крови больше, чем белое вино.
Фактически, двухнедельное исследование с участием 40 взрослых показало, что употребление 400 мл. красное вино ежедневно повышает антиоксидантный статус.
Более высокий антиоксидантный статус связан со снижением риска заболеваний. Например, употребление красного вина связано со снижением риска заболеваний Альцгеймера и Паркинсона, которые связаны с окислительным стрессом.
Это может помочь бороться с воспалением
Вино содержит соединения, обладающие противовоспалительными свойствами.
Хронический воспаление е вредно и може да увеличи риска от състояния като сърдечни заболявания, автоимунни разстройства и някои видове рак. Ето защо е най-добре да предотвратите възможно най-много този тип воспаление.
Хронический воспаление можно уменьшить с помощью диеты, снижения стресса и физических упражнений.
Многие продукты обладают способностью уменьшать воспаление, и вино считается одним из них.
Исследования показывают, что соединение под названием ресвератрол, содержащееся в вине, обладает противовоспалительными свойствами и может принести пользу для здоровья.
Одно исследование с участием 4461 взрослого человека показало, что умеренное употребление вина связано со снижением воспалительной реакции. Те, кто употребляет до 40 граммов алкоголя в день, испытывают меньше воспаление, чем те, кто не пьет.
Более того, в исследовании с участием 2900 женщин у тех, кто ежедневно выпивал бокал вина, значительно снизились маркеры воспаления по сравнению с женщинами, которые воздерживались от алкоголя.
Это может принести пользу здоровью сердца
Исследования показывают, что у людей, которые потребляют умеренное количество вина, снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследователи полагают, что высокая концентрация полифенольных антиоксидантов в красном вине может помочь снизить риск высокого Артериальное давление, высокий уровень холестерина и метаболические заболевания.
Некоторые исследования показывают, что употребление красного вина может снизить кровяное давление у людей с высоким кровяным давлением. Артериальное давление, что может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако следует отметить, что чрезмерное употребление алкоголя может иметь негативные последствия для здоровья сердца, включая увеличение частоты сердечных сокращений. Артериальное давление и более высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Другие преимущества
Умеренное употребление вина может иметь и другие преимущества:
Может принести пользу психическому здоровью. Бокал вина может снизить риск депрессия. Однако чрезмерное употребление алкоголя может иметь неприятные последствия, подвергая вас более высокому риску развития этого заболевания.
Может способствовать долголетию. Исследования показали, что употребление умеренного количества вина в рамках здорового питания может увеличить продолжительность жизни благодаря высокому содержанию антиоксидантов в вине.
Может способствовать развитию здоровых кишечных бактерий Недавние исследования даже показывают, что красное вино может способствовать росту полезных бактерий в кишечнике, что может улучшить маркеры метаболического синдрома у людей с ожирение