Вот два ингредиента, которые вместе борются с раком

Имбирь и перец чили не только придают пикантность и аромат вашему любимому блюду, но и помогают предотвратить рак. Недавнее исследование показало, что популярные специи обладают свойствами, которые значительно снижают вероятность развития у мышей рак легкого из-за их способности связываться с рецептором, который также отвечает за рост опухоли. Согласно исследованию, опубликованному в Интернете в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, капсаицин, соединение перца чили, и 6-гингерол, компонент имбиря, могут работать вместе, чтобы снизить риск рак, вероятно защото джинджифилът се свързва към капсаицин, за да образува супер силно съединение, което инхибира ключови рецептори за нарастване на тумори. За проучването изследователите хранели мишки, склонни към рак на белия дроб, или капсаицин, или 6- гингерол самостоятелно, или в комбинация една с друга в продължение на няколко седмици. По време на периода на изследване всички мишки, които са получавали само капсаицин, са развили белодробни тумори, докато само половината от мишките, хранени с 6-гингерол го развили. Само 20 процента от мишките, които са получили комбинация от двете, продължават да развиват рак. Две мощни подправки, от които се нуждаете в диетата си 1. Ползи от джинджифила Докато джинджифилът и чилито могат да имат способности да предотвратят рак заедно, двете подправки също са впечатляващо мощни. Например, джинджифилът съдържа хром, магнезий и цинк, които помагат за поддържане на здравословен и нормален кръвен поток. В допълнение, Американската асоциация по бременност препоръчва консумацията на джинджифил в различни форми, като чай или конфитюр, за да помогне за ограничаване на сутрешното тошнота, вызванное беременностью, а исследователи Колумбийского университета говорят, что имбирь в сочетании с бронходилятаторами может помочь расслабить гладкую мускулатуру дыхательных путей. 2. Польза перца чили Что касается перца чили, капсаицин, то же самое соединение, которое придает перцу чили острый вкус, также ингибирует нейротрансмиттер мозга. боль, что может помочь уменьшить головные боли и предотвратить воспаление. Кроме того, острый перец содержит 108 процентов суточной нормы витамина С на столовую ложку, что помогает улучшить иммунную систему.