Что мы должны знать о Селене и как она влияет на наш организм

Знаете ли вы, что селен играет ключевую роль в обмене веществ человека? Почему люди принимают селен? Селенът привлича вниманието, заради своите антиоксидантни свойства. Антиоксидантите предпазват клетките от увреждане. Изследвания показват, че някои здравословни състояния – като ХИВ, болестта на Крон и други – са свързани с ниски нива на селен. Хората, които се хранят интравенозно, също са изложени на риск от ниско съдържание на селен. Лекарите понякога предполагат, че хората с тези заболявания използват селенови добавки. Селенът е изследван и за лечение на десетки състояния. Те варират от астма през артрит до пърхот и безплодие. Резултатите обаче са неубедителни. Польза для здоровья: Селен может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с щитовидной железой, снижение когнитивных функций, что означает расстройства мышления, рак и многое другое. краб и други. Сердечно-сосудистые заболевания: Според изследвания, селенопротеините могат да предпазват от сърдечно-съдови заболявания, тъй като предотвратяват окислителната модификация на липидите или мазнините в тялото. Това намалява възпалението и предотвратява натрупването на тромбоцити. Клиничните доказателства обаче не подкрепят използването на селенови добавки за тази цел. Снижение когнитивных способностей: Антиоксидантная активность селена может помочь снизить риск снижения когнитивных или умственных способностей с возрастом. Однако данные исследований неоднозначны, и добавки селена еще не назначают людям с риском таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, хотя он может играть роль в профилактике, которая все еще исследуется. Заболевания щитовидной железы: Селен играет важную роль в производстве и метаболизме гормонов щитовидной железы. Исследования показали, что женщины с более высоким уровнем селена имеют меньше проблем со щитовидной железой, но это не было показано у мужчин, и другие исследования дали неоднозначные результаты. В настоящее время проводятся дополнительные исследования, чтобы определить, могут ли добавки селена поддерживать здоровье щитовидной железы. Краб: Роль селена в восстановлении ДНК и других функциях может означать, что он может помочь предотвратить рак. В 2003 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) заключило: «Некоторые научные данные свидетельствуют о том, что потребление селена может снизить риск некоторых форм рака». Исследования показывают, что селен также может помочь при: предотвратить прогрессирование ВИЧ в СПИД снизить риск выкидыша защитить от астмы Можно ли получить селен естественным путем из продуктов? Съдържанието на селен в храната до голяма степен зависи от местоположението и почвените условия, които варират. Добрите естествени хранителни източници на селен включват: Ядки, като бразилски орехи Много сладководни и соленоводни риби, като риба тон, атлантическа треска и Говеждо и птиче месо Зърна Пълнозърнестите храни са най-добрият източник на селен.