9 полезных свойств арбуза для здоровья

Арбуз — вкусный и освежающий фрукт, который также полезен. Он содержит всего 46 калорий на ломтик, но богат витамином С, витамином А и многими полезными растительными соединениями. Вот 9 главных преимуществ употребления арбуза для здоровья.

1. Это помогает вам увлажняться

Питьевая вода – важный способ сохранить организм гидратированным. Однако употребление продуктов с высоким содержанием воды также может помочь. Интересно, что в арбузе содержится 921ТР3Т воды. Более того, высокое содержание воды является одной из причин, почему фрукты и овощи помогают вам чувствовать себя сытыми. Сочетание воды и клетчатки дает вам хороший объем пищи без большого количества калорий. 2. Содержит питательные вещества и полезные растительные соединения. Что касается фруктов, то арбуз является одним из самых низкокалорийных — всего 46 калорий на штуку (154 грамма). Это ниже, чем даже у фруктов с низким содержанием сахара. Один кусочек (154 грамма) арбуза также содержит множество других питательных веществ, включая следующие витамины и минералы: Витамин С: 21% из рекомендованной суточной нормы (RDI) Витамин A: 18% из рекомендуемой нормы Калий: 5% из рекомендуемой нормы Магний: 4% из рекомендуемой нормы RDI Витамины B1, B5 и B6: 3% от RDI Арбуз также богат каротиноидами, включая бета-каротин и ликопин. Он также содержит цитруллин, важную аминокислоту. Вот обзор наиболее важных антиоксидантов, содержащихся в арбузе: Витамин С Витамин С – это антиоксидант, который помогает предотвратить повреждение клеток свободными радикалами. Каротиноиды Каротиноиды — это класс растительных соединений, которые включают альфа-каротин и бета-каротин, которые в организме преобразуются в витамин А. Ликопин Ликопин — это тип каротиноидов, который не превращается в витамин А. Этот мощный антиоксидант придает растительным продуктам, таким как помидоры, их ценность. красный цвет и арбуз, и он связан со многими преимуществами для здоровья. Кукурбитацин Е Кукурбитацин Е – это растительное соединение, обладающее антиоксидантным и противовоспалительным действием. Горькая дыня, родственник арбуза, содержит еще больше кукурбитацина Е. 3. Съдържа съединения, които могат да помогнат за предотвратяване на рак Учени са изследвали ликопен и други отделни растителни съединения в динята за техните противоракови ефекти. Въпреки че приемът на ликопен е свързан с по-нисък риск от някои видове рак, резултатите от проучването са смесени. Изглежда, че най-силната връзка до момента е между ликопен и ракови заболявания на храносмилателната система. До момента се знае, че намалява риска от рак, путем снижения инсулиноподобного фактора роста (IGF), белка, участвующего в делении клеток. Высокий уровень IGF был связан с раком (3). Кроме того, кукурбитацин Е был исследован на предмет его способности ингибировать рост опухоли. 4. Улучшает здоровье сердца Болезни сердца являются причиной смерти номер один во всем мире. Некоторые питательные вещества, содержащиеся в арбузе, имеют особую пользу для здоровья сердца. Исследования показывают, что ликопин может помочь снизить уровень холестерина и артериальное давление. Это также может помочь предотвратить окислительное повреждение холестерина. Согласно исследованиям на женщинах в постменопаузе, страдающих ожирением, ликопин также может уменьшать жесткость и толщину стенок артерий. Арбуз также содержит цитруллин, аминокислоту, которая может повысить уровень оксида азота в организме. Оксид азота помогает кровеносным сосудам расширяться, что снижает кровяное давление. Другие витамины и минералы, содержащиеся в арбузе, также полезны для сердца. К ним относятся витамины А, В6, С, магний и калий. 5. Может уменьшить воспаление и окислительный стресс. Воспаление является ключевым фактором многих хронических заболеваний. Арбуз может помочь уменьшить воспаление и окислительное повреждение, поскольку он богат противовоспалительными антиоксидантами ликопином и витамином С. Будучи антиоксидантом, ликопин также может принести пользу здоровью мозга. Например, это может помочь замедлить возникновение и прогрессирование болезни Альцгеймера.

6. Может помочь предотвратить дегенерацию желтого пятна. Ликопин содержится в нескольких частях глаза, где он помогает защитить от окислительного повреждения и воспаление. Он также может предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна (ВМД). Это распространенная проблема со зрением, которая может привести к слепоте у взрослых. Роль ликопина как антиоксиданта и противовоспалительного соединения может помочь предотвратить развитие и ухудшение ВМД. 7. Может помочь облегчить мышечную боль. Цитруллин, аминокислота, содержащаяся в арбузе, может уменьшить болезненность мышц. Также доступен в качестве дополнения. Интересно, что арбузный сок улучшает усвоение цитруллина. 8. Полезен для кожи и волос. Два витамина в арбузе — А и С — важны для здоровья кожи и волос. Витамин С помогает вашему организму вырабатывать коллаген, белок, который поддерживает эластичность кожи и здоровье волос. Витамин А также важен для здоровья кожа, тъй като помага за създаването и възстановяването на кожни клетки. Без достатъчно витамин А кожата ви може да изглежда суха и лющеща се. Както ликопенът, така и бета-каротинът също могат да помогнат за предпазването на кожата от слънчево изгаряне. 9. Улучшает пищеварение Арбуз содержит много воды и небольшое количество клетчатки, которые важны для здорового пищеварения. Употребление в пищу фруктов, богатых водой и клетчаткой, в том числе арбуза, может быть очень полезно для нормализации стула.