Blaubeeren (Impfstoff) sind eine Gattung von Angiospermen aus der Familie der Pyrenäen (Ericaceae). Es umfasst etwa 450 Straucharten, die hauptsächlich in den kühleren Teilen der nördlichen Hemisphäre verbreitet sind.
In Bulgarien gibt es 4 Arten der Gattung Blaubeere (Vaccinium) – Rot (vitis-idaea), Schwarz (myrtillus), Blau (uliginosum) und Kaukasisch (arctostaphylos)
- Der Rote Blaubeere hat rote Früchte, überwinternde harte Blätter mit gefaltetem Rand, und die anderen 3 Arten haben dunkelblaue Früchte, fallende weiche Blätter mit entfaltetem Rand.
– Der Kaukasier Blaubeere In Bulgarien ist es ein Strauch mit einer Höhe von bis zu 3 Metern (im Kaukasus erreicht er einen kleinen Baum) und kommt nur in Strandzha vor. Die anderen drei Arten sind Sträucher mit einer Höhe von bis zu 40 cm und kommen in allen unseren Hochgebirgen vor.
– Der Kaukasier Blaubeere wächst am niedrigsten, zwischen 150 und 300 m über dem Meeresspiegel, Rot – über 700, Schwarz – am häufigsten über 1000 und Blau – am höchsten – über 1700.
– Die roten und blauen Heidelbeeren haben ganze Blätter und die Blätter der schwarzen und kaukasischen Heidelbeeren haben einen gezackten Rand.
– Oben auf Blacks Frucht binden Blaubeere Es sieht aus wie ein Mondkrater und hat auf dem Blauen Band die Form eines eingekerbten Kreuzes.
– Nur die Blätter des Blauen Blaubeere die blauen sind verkehrt-eiförmig und die Früchte haben einen taubenblauen Belag.
- Nur die Blätter des Roten Blaubeere Sie haben auf der Unterseite Spitzen und sind auf der Oberseite umgekehrt einseitig eingeschnitten.
„Nur der Fruchtsaft der Schwarzen.“ Blaubeere wird lila.
- Das blaue Blaubeere hat den feinsten Geschmack, der Geschmack des Schwarzen liegt ganz dicht dahinter und die Frucht des Roten ist nicht so saftig und liegt geschmacklich weit zurück. Aber aufgrund der Tatsache, dass die Roten Blaubeere es reift später, wenn die Früchte der Blauen und Schwarzen nicht mehr verfügbar sind, und wird von Touristen häufig als belebendes Lebensmittel verwendet.
Hier sind einige der Vorteile von Blaubeeren:
- Sie verbessern das Sehvermögen
Der hohe Gehalt an Vitamin A ist einer der vielen gesundheitlichen Vorteile, die Blaubeeren besitzen. Es ist besonders nützlich für die Sehkraft. Es ist eine bekannte Tatsache, dass mit seiner Hilfe Sehverlust im Alter verhindert wird. - Sie verbessern die Arbeit des Herzens
Die Farbe von Blaubeeren ist auf Anthocyane zurückzuführen, ein Flavonoid, das die Bildung von Plaque verhindert und verbessertHerz-Kreislauf-Gesundheit
- Sie verbessern das Gedächtnis
Blaubeeren sind es im wahrsten Sinne des Wortes„Nahrung fürs Gehirn“. Studien zeigen, dass sie für die Aufrechterhaltung der Gehirnfunktion und des Gedächtnisses äußerst vorteilhaft sein können. Eine an der Universität von Cincinnati durchgeführte Studie zeigte, dass ältere Menschen, die Blaubeersaft einnahmen, bei Gedächtnistests bessere Ergebnisse erzielten als diejenigen, die ein Placebo einnahmen.
- Sie helfen beim Abnehmen
Blaubeeren eignen sich hervorragend zum Abnehmen. Untersuchungen zeigen, dass Sie das Bauchfett deutlich reduzieren, wenn Sie viele Blaubeeren in Ihre Ernährung aufnehmen. Darüber hinaus enthält die Frucht Kohlenhydrate, von denen wir wissen, dass sie Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen. - Sie stärken die Immunität
Blaubeeren enthalten außerdem einen hohen Anteil an Vitamin C, was eine Reihe von Vorteilen hat, darunter die Erhaltung eines gesunden Immunsystems. Tatsächlich enthält eine Portion Blaubeeren etwa 25% des Tagesbedarfs an Vitamin C.
